★★★ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО КАЗАНИ ОТ 1990 РУБЛЕЙ ★★★
Ваш город: Казань
+7 (843) 212-21-81
Пн – Сб, с 10:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Nice to meat you!

Мясная лавка со вкусом

С Бараниенбаумом готовить вкусные стейки дома и угощать ими близких стало просто и удобно. Ведь мы всё пробуем сами и предлагаем только то, что по-настоящему вкусно. Не удивительно, что 70% наших покупателей становятся постоянными.

Заказывайте отборную говядину для стейков, мясо для изысканных и повседневных блюд, читайте рецепты и выбирайте аксессуары для приготовления.
Мы рады вам и желаем улыбок!

☞ СЕГОДНЯ СО СКИДКОЙ

Гигантские тигровые креветки с головой для гриля и жарки.
↓ 2072 ₽ за 4-6 шт. / 1 кг
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля.
↓ 395 ₽
Фуа-гра (Foie Gras) – символ гастрономического шика.
↓ 2092 ₽ за ~330 грамм
Набор из шести самых популярных премиальных стейков.
↓ 6987 ₽ за 6 стейков
Набор из трех стейков Рибай Прайм, 200-дневного зернового откорма.
↓ 3544 ₽ за 3 стейка L
Четыре стейка из филе ягненка свободного выпаса со скидкой 25%
↓ 1197 ₽ за 4 стейка M
Набор из трех стейков Нью-Йорк Прайм, 200-дневного зернового откорма.
↓ 2697 ₽ за 3 стейка L
Четыре Скёрт стейка зернового откорма со скидкой 31%
↓ 1352 ₽ за 4 стейка M

SLOW-COOK: ТОМЛЕНИЕ И ЗАПЕКАНИЕ

Длинные и сочные мозговые косточки от Праймбифа для гарнира и апперетивов.
190 ₽ за 3 косточки
Изысканный деликатес для томления, тушения и варки. Прекрасен для приготовления рагу. Доставляются под заказ.
790 ₽ за ~0,85 кг
Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.
479 ₽ за ~0,7 кг
Жирные мраморные ребра для длительного томления и запекания. Доставляются под заказ.
1290 ₽ за ~1,1 кг / 3 ребра

Самое популярное

Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
429 ₽ за стейк M
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
990 ₽ за стейк L
Шведские булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
129 ₽ за 2 булочки
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
790 ₽ за стейк L
Нежный повседневный стейк из лопатки со сладковатым вкусом.
Средняя цена в ресторане
700 руб.
490 ₽ за стейк S
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
1390 ₽ за стейк L
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
↓ 593 ₽ за стейк L
Популярный стейк из аргентинского мяса. Отличается нежной текстурой.
Средняя цена в ресторане
1600 руб.
1090 ₽ за стейк L

Клуб Бараниенбаума

Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club

Все о мясе / Все рецепты

Читайте и оставляйте отзывы о нас на Яндекс.Маркете

Грег мастерски готовит почти пушкинский ростбиф с кровью
Рецепт нежного паштета из утиной печени, символа французского гастрономического шика
Хотите с вероятностью 99% приготовить достойный стейк? Просто следуйте этим инструкциям.

#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ

Любите себя, кушайте вкусное мясо!

Sirloin

Ароматное мясо с прекрасной текстурой.

Tenderloin

Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.

Short Loin

Золотая середина между текстурой и сочностью.

Rib

Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.

Chuck

Нежные и ароматные стейки.

Sirloin

Поясничная часть

Tenderloin

Вырезка

Short Loin

Тонкий край

Rib

Толстый край

Chuck

Лопатка