Ваш город: Казань
+7 (843) 212-21-81
Пн–Пт - с 9 до 18, Сб - с 10 до 17
В вашей корзине пока пусто

Nice to meat you!

Мясная лавка со вкусом

С Бараниенбаумом готовить вкусные стейки дома и угощать ими близких стало просто и удобно. Ведь мы всё пробуем сами и предлагаем только то, что по-настоящему вкусно. Не удивительно, что 70% наших покупателей становятся постоянными.

Заказывайте отборную говядину для стейков, мясо для изысканных и повседневных блюд, читайте рецепты и выбирайте аксессуары для приготовления.
Мы рады вам и желаем улыбок!

Подарочные сертификаты и скидки в день рождения

Специальная скидка на любой заказ к праздничному столу для всех именинников!
0 руб.
Подарочный сертификат на любой случай.
1500 руб.
Подарочный сертификат на любой случай.
3000 руб.
Подарочный сертификат на любой случай.
5000 руб.

✔ НАБОРЫ И СЕТЫ СО СКИДКОЙ

Набор из трех стейков Нью-Йорк Прайм, 200-дневного зернового откорма.
↓ 2673 руб. за 3 стейка L
Три Скёрт стейка зернового откорма со скидкой 25%
↓ 808 руб. за 3 стейка M
Три стейка Денвер 200-дневного зернового откорма со скидкой 20%
↓ 1053 руб. за 3 стейка M
Три нежных стейка из лопатки со сладковатым вкусом со скидкой 10 %
↓ 1212 руб. за 3 стейка М

Самое популярное

Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
120 руб. за 2 булочки
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
499 руб. за 0,3 кг (±30 гр)
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
730 руб. за ~0,27 кг (±30 гр)
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
1390 руб. за за ~0,22 кг (±20 гр)
Полезный и простой в приготовлении морской деликатес.
790 руб. за 500 грамм
Отборные красные аргентинские лангустины для гриля и жарки.
540 руб. за 8 штук / ~450 грамм
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля.
449 руб. за ~220 гр
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
249 руб. за ~600 грамм

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.

Рецепты от Бараниенбаума

Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club

Все о мясе / Все рецепты

Читайте и оставляйте отзывы о нас на Яндекс.Маркете

Грег готовит на сковороде самый популярный в Монреале стейк.
Полезный и простой в приготовлении морской деликатес.
Насыщенный соус для мясных блюд на основе демигласа.

#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ

Любите себя, кушайте вкусное мясо!

Sirloin

Ароматное мясо с прекрасной текстурой.

Tenderloin

Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.

Short Loin

Золотая середина между текстурой и сочностью.

Rib

Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.

Chuck

Нежные и ароматные стейки.

Sirloin

Поясничная часть

Tenderloin

Вырезка

Short Loin

Тонкий край

Rib

Толстый край

Chuck

Лопатка