Ваш город: Казань
В вашей корзине пока пусто

Денвер стейк

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
от 0 руб. 0 руб.
Выберите калибр:
Все продано...
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200-дней зернового откорма.

Стейк Денвер (он же Андерблейд) нарезается из филе шейного отруба.

Высокая мраморность (почти как у Топ-блейда) делает его не только красивым, но и очень сочным. Стейк цельный, ровный, без крупных жировых вкраплений. То что нужно для жарки на гриле, сковороде или запекания в духовке.

Альтернативные стейки вырезаются из совершенно разных частей бычка, таких как лопатка (топ-блейд), пашина (стейк фланк), диафрагма (скерт-мачете), кострец (пиканья, рамп), поясничная часть (сирлоин стейк), филе шейного отруба (денвер стейк) и т.д. Они могут содержать в себе некоторые изъяны. Например, неправильную форму, которая делает нарезку одинаковых кусков трудной или невозможной. Это одно из основных отличий альтернативного стейка от премиального. Поэтому при заказе альтернативных стейков нужно учитывать, что стейки могут быть разные по толщине и равномерности. По возможности, мы конечно же подберем для Вас максимально одинаковые стейки.

Мираторг

Как правильно разморозить.

Общие правила приготовления стейка.

ТегиПовседневные стейки, Для сковороды, Легко готовить
ЧастьChuck – Лопатка
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется замороженным (-25...-18)
Степень мраморностиUSDA Choice+
Откорм200 дней зерном
Вес – ~0,25 кг (±30 грамм)

С этим товаром покупают

Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от 0 руб. 3 калибра
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
90 руб. за 2 булочки
Нежное и постное мраморное мясо, которое просто готовить. 200-дней зернового откорма.
от 0 руб. 2 калибра
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля. 200-дней кукурузного откорма.
от 0 руб. 3 калибра

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Irina
12 февраля 2019
Великолепно
Самый оптимальный стейк

С этим товаром покупают

Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от 0 руб. 3 калибра
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
90 руб. за 2 булочки
Нежное и постное мраморное мясо, которое просто готовить. 200-дней зернового откорма.
от 0 руб. 2 калибра
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля. 200-дней кукурузного откорма.
от 0 руб. 3 калибра

Доставка

Ближайшая дата доставки:
завтра, 21 июня

Топ продаж в Стейки Хит

Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от 0 руб. 3 калибра
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.
от 0 руб. 3 калибра
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 200-дней зернового откорма.
от 0 руб. 3 калибра
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля. 200-дней кукурузного откорма.
от 0 руб. 3 калибра

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.